Do svých dvaatřiceti let neuměla uvařit ani vejce natvrdo. Pak se zamilovala do svého muže a do města Paříž. Naučila nejdřív vařit sebe a potom miliony lidí. Dnes není Američana, který by neznal její jméno, a za velkou louží patří její kuchařka v každé domácnosti k rodinnému stříbru. A my vám teď v časopise Krásná postupně představujeme její nejlepší recepty.
Zázvor lékařský, latinsky Zingiber officinale; lidově: ďumbír, ďumbíř, galgan, ginger, kokořík, kurkumovník, kurkuma, zázvor siamský, zázvor stonkový aj. V Indii je známý pod názvem adrak nebo také sunthi a v tradiční indické medicíně je využíván již po celá staletí. Dnes je užíván na celém světě.
Starodávné svitky mnoha náboženství poukazují již tisíce let na to, že veškerá bolest a utrpení pocházejí z lpění na něčem, co se neustále mění. Mrhat časem a energií na snahu mít kolem sebe všechno stabilní a dokonalé je stejně marné počínání jako skočit do rozbouřeného oceánu a myslet si, že v něm zůstaneme v klidu.
Barbara de Angelis, světová legenda a odbornice na hledání smyslu života.
Borůvky patří mezi velmi chutné drobné ovoce. Protože náleží k nejzdravějším plodinám, určitě by měly mít své místo v jídelníčku. Borůvka obecná je hustě rozvětvený keřík s narůžovělými květy a černomodrými bobulovitými plody. Roste v půdě světlých lesů severní a střední Evropy, také v severní Asii a Severní Americe. Roste od nížin až po alpská pásma, vždy v půdě s kyselým pH.
Ač jsem v pubertě měla mindráky prakticky z čehokoli, vůbec mi nevadilo, že nosím brýle. Spíš naopak, bez nich jsem nesvá a nikdy jsem netoužila po kontaktních čočkách. Brýle ke mně patří, mám jich desítky nejrůznějších tvarů a barev, a tak je jasné, že se staly i předmětem mého sbírání.
