Autor: Milada Pajgrtová

Stravovat se zdravě a přitom chutně je pro řadu lidí do značné míry stále nepředstavitelné. Dobře míněná zdravotní doporučení odborníků specializovaných na výživu se ne vždy slučují s ochotou strávníků vzdát se nejrůznějších pochutin a ochucovadel, průmyslově vyráběných a kaloricky bohatých pokrmů, které jsou podle moderních poznatků jednou z příčin rozvoje degenerativních onemocnění.

Milé čtenářky, milí čtenáři, během tohoto roku jste se mohli na stránkách tohoto časopisu seznámit s recepty, které jsou založeny na přírodních, tj. nejlépe nezpracovaných, nerafinovaných a pokud možno ekologicky pěstovaných potravinách, jež neobsahují téměř žádné přídavné látky.

Jídlo jako základní, každodenní a nevyhnutelná potřeba člověka má vliv nejen na jeho zdraví, ale zároveň mu přináší potěšení. 

Tvarohové řezy jsou nejen skvělé k odpolední kávě, ale poslouží i jako výborná snídaně. Díky tvarohu jsou plné bílkovin a zasytí vás na dlouhou dobu.

Stravovat se zdravě a přitom chutně je pro řadu lidí do značné míry stále nepředstavitelné.

Jídlo jako základní, každodenní a nevyhnutelná potřeba člověka má vliv nejen na jeho zdraví, ale zároveň mu přináší potěšení.

Tofu určitě znáte, ale víte, co je to seitan? Nebo třeba umeocet?

Stravovat se zdravě a přitom chutně je pro řadu lidí do značné míry stále nepředstavitelné.