Kategorie: Životní styl

Pěstujme si spánek, pro své zdraví, kondici i krásu. Je nenahraditelný!

 Jak si naordinovat péči přímo na míru?

Co je diabetes a proč je toto onemocnění nebezpečné?

Stravovat se zdravě a přitom chutně je pro řadu lidí do značné míry stále nepředstavitelné. Dobře míněná zdravotní doporučení odborníků specializovaných na výživu se ne vždy slučují s ochotou strávníků vzdát se nejrůznějších pochutin a ochucovadel, průmyslově vyráběných a kaloricky bohatých pokrmů, které jsou podle moderních poznatků jednou z příčin rozvoje degenerativních onemocnění.

Co naplat, léto už je za námi a vrátí se zas až za rok. Sice je ještě pořád hezky a babí léto se činí, seč může, ale trocha nostalgie už v něm uvízla a bude ještě narůstat. 

Javor mléč je rozšířen po celé Evropě, zejména ve svěžích až mírně vlhkých, roklinatých a lužních lesíchnebo ve společenstvech dalších listnatých stromů. Roste na minerálně bohatých, výživných půdách, roztroušeně od nížin až po pahorkatiny. Je též hojně vysazován v parcích a zahradách, v řadě kultivarů lišících se vzrůstem či tvarem a barvou listů.

Co naplat, léto už je za námi a vrátí se zas až za rok. Sice je ještě pořád hezky a babí léto se činí, seč může, ale trocha nostalgie už v něm uvízla a bude ještě narůstat. Vychutnejme si tedy každý krásný den a využijme ho do maxima, ale neměli bychom přitom zapomenout, že přijde zima, a je nutné se na ni pořádně zásobit nejen hmotně: podzim tuto přípravu i výstrahu už vlastně má ve svém názvu. Poddejte se podzimu. Nechte se podmanit jeho kouzly, barvami a vůněmi. Ale vyvažujte tuto poezii naprosto praktickou, racionální přípravou na zimu.

Voňavá, šťavnatá a plná poctivé chuti – domácí sekaná je stálicí české kuchyně, která nikdy nezklame.

Američana Julia Child objevila kouzlo francouzské kuchyně poté, co se s manželem diplomatem přestěhovali do Paříže. V Paříži toho neměla příliš na práci, a tak se začala zajímat o vaření, navštěvovala proslulou školu vaření „Le Cordon Bleu“ a společně se svými kamarádkami napsala slavnou knihu Mastering the Art of French Cooking. Pojďte s námi zkusit jeden z jejích výborných receptů – špenátový quiche.

Jako je širý oceán proniknut jen jedinou chutí, chutí soli, je buddhismus proniknut jen jedinou chutí, chutí vysvobození.

V lidové medicíně se po staletí používala jako prostředek proti stárnutí a k celkovému posílení organismu. Arabové pojmenovali tuto rostlinu Al-fal-fa, což v překladu znamená otec, protože ji vzhledem k léčivým účinkům považují za otce všech rostlin.

Dodnes se traduje, že proti dně, revmatismu a bolesti v kříži stačí nosit v kapse tři kaštany.

V gemmoterapii, léčbě pomocí pupenů, se výtažky z modřínu opadavého používají zejména na horní a dolní cesty dýchací, záněty dutin, artrózu a revmatismus, dále odstraňují problémy ledvin, svalové bolesti a rozpouštějí hleny.

Konečně přišlo jaro! Letošní zima sice až na pár výjimek nebyla tak mrazivá jako kdysi a už v únoru začínaly kvést bílé sněženky, ale přece nám to všem ubralo trochu sil. Jak se dát do pořádku, dostat se do co nejlepší kondice a odolat jarním únavám a nájezdům zákeřných mikroorganismů? Přece se od nich nenechámne přeprat, musíme jim ukázat, že jsme silnější, že na nás nemají!

Do svých dvaatřiceti let neuměla uvařit ani vejce natvrdo. Pak se zamilovala do svého muže a do města Paříž. Naučila nejdřív vařit sebe a potom miliony lidí. Dnes není Američan, který by neznal její jméno, a její kuchařka v každé domácnosti za velkou louží patří k rodinnému stříbru.

Tvarohové řezy jsou nejen skvělé k odpolední kávě, ale poslouží i jako výborná snídaně. Díky tvarohu jsou plné bílkovin a zasytí vás na dlouhou dobu.

Což takhle dát si špenát! Vcelku nenápadná listová zelenina vstoupila do povědomí mnoha filmových diváků prostřednictvím české veselohry. Mnohem dříve nás však ovlivnil Pepek námořník, slavná postavička z amerického animovaného filmu. Vzpomínáte si? Jeho obrovská síla plynula právě z pojídání špenátu.