Úvod Magazín Krásná

Autor: Krásná

Odkud shodili v Budapešti biskupa...

„Evropa má tři města-perly: Benátky na vodě, Florencii v rovině a Budu na kopcích,“ tak kdysi dávno opěvovali italští humanisté město na západním břehu Dunaje, které se v roce 1873 společně s městy Óbuda a levobřežní rovinatou Peští spojily v jednu z nejkrásnějších evropských metropolí – Budapešť.

Špenátový quiche

Američana Julia Child objevila kouzlo francouzské kuchyně poté, co se s manželem diplomatem přestěhovali do Paříže. V Paříži toho neměla příliš na práci, a tak se začala zajímat o vaření, navštěvovala proslulou školu vaření „Le Cordon Bleu“ a společně se svými kamarádkami napsala slavnou knihu Mastering the Art of French Cooking. Pojďte s námi zkusit jeden z jejích výborných receptů – špenátový quiche.

Vojtěška setá

V lidové medicíně se po staletí používala jako prostředek proti stárnutí a k celkovému posílení organismu. Arabové pojmenovali tuto rostlinu Al-fal-fa, což v překladu znamená otec, protože ji vzhledem k léčivým účinkům považují za otce všech rostlin.