Jírovec maďal
Jírovec maďal, latinsky Aesculus hippocastanum (hippos = kůň, kasteon = kaštanovník – odtud jméno koňský kaštan). Lidově: kaštan, kaštan bílý, kaštan divoký, kaštan hořký, kaštan koňský, kaštan planý, kaštan svinský, pakaštan, jírovec obecný aj.
Dodnes se traduje, že proti dně, revmatismu a bolesti v kříži stačí nosit v kapse tři kaštany. V dobách Napoleonových byla kůra z větví kaštanů používána proti malárii místo chininu. Stejně píše ve svém Rostlináři J. S. Presl: „Jistý Zannichelli, lékárník v Benátkách, vychvaloval kůru maďalovou místo kůry chininové…“ Kaštanovou kůrou byla kdysi léčena horečka. Pálenkou z kaštanových květů se doporučovalo potírat varlata k posílení mužné síly.
Pro obsah saponinu byl používán také k výrobě mýdla a k praní prádla. Obsahuje glykosidy, třísloviny a další látky, mezi nimi aeskulin, který ve vodnatých roztocích silně fluereskuje a má schopnost absorbovat ultrafialové záření. Je používán též při výrobě masti proti úžehu. Čerstvé kaštany obsahují tuk, glysidy, saponiny a jiné látky. Jsou bohaté na škrob, cukr a bílkoviny. Léčivé účinky mají i květy.
V lidovém léčitelství se používá na křečové žíly a revmatismus (pražené kaštany se rozdrtí, smíchají s moukou a vodou na kaši). Jírovec maďal patří do čeledi jírovcovité. Je to mohutný strom s rozložitou korunou, dosahující výšky až 30 metrů. Rozkvétá začátkem května a příjemně voní.
