Lunární kalendář - 9. ledna
Měsíc putuje v Panně. Burské oříšky, jinak též arašídy či podzemnice olejná, pomáhají proti cukrovce a srdečním onemocněním díky vysokému obsahu rozpustné vlákniny, která zpomaluje vstřebávání krevního cukru. Působí příznivě na nervovou soustavu, a dokonce chrání před zubním kazem. Doporučuje se hrst buráků denně nebo jedna lžíce arašídového másla. Solené arašídy ale v žádném případě!