Úvod 21. 7. 2023

Lunární kalendář - 21. července

Měsíc putuje v Panně, která ovlivňuje slinivku, tenké a tlusté střevo, trávení. Jak má vypadat zdravý talíř? Polovinu by měla tvořit zelenina, čtvrtinu kvalitní bílkoviny a čtvrtinu by měla tvořit ryba nebo netučné maso. Zkuste jáhly, jsou bezlepkovou obilovinou, která je vyráběna loupáním prosa. Jsou zásadotvorné a 100 g obsahuje až 8 g vlákniny, dále železo, fosfor, hořčík, mangan a vitaminy skupiny B, zejména B1 a B2.