Lunární kalendář - 1. prosince
Měsíc putuje v Raku. Čínská dietologie doporučuje nakládanou zeleninu s nejrůznějším kořením. Nakládat se dá kdeco, květák, mrkev, ředkve, sójové boby, fazole, zelené papriky, vodní kaštany, okurky, zázvorový kořen, hrách. Naložená zelenina doplňuje snídani, jejímž hlavním chodem je obilná kaše nebo slaný rýžový odvar.