3 nové knihy od KRÁSNÉ PANÍ a Lunární kalendář 2010

Sardelové žemličky

Autor: zpět do kategorie Zdraví a dieta >

8 malých žemliček (plátků veky), 1 lžíce sardelového másla), 2 vejce, 1 nakládaná sladkokyselá okurka, pomeranč, kapary a petržel kudrnka na ozdobení

Sardelové žemličky

Foto: František Petrák8 malých žemliček (plátků veky), 1 lžíce sardelového másla), 2 vejce, 1 nakládaná sladkokyselá okurka, pomeranč, kapary a petržel kudrnka na ozdobení

Vejce uvaříme natvrdo a žemličky ostrouháme. Použijeme-li veku, plátky okrájíme, střídku nasucho opečeme a necháme vychladnout. Máslo našleháme s utřenou sardelkou či pastou a potřeme jím připravené žemličky. Uvařená vejce i okurku nakrájíme na kostičky, smícháme a směs navršíme na žemličky. Lehce přitlačíme, aby nepadala, a ozdobíme kouskem oloupaného pomeranče, sekanými kapary a kudrnkou.

Související číslo časopisu

Krásná ZIMA

LEDEN 2010 - střelec

NOVÉ ČÍSLO ČASOPISU PRÁVĚ NA STÁNCÍCH!

OBSAH A ÚVODNÍKY »